大叔家的烘培系列:水果蛋糕,松软可口,简单易做,家人爱吃!

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享受一段悠闲的时光,你怎么会失去甜点的美妙味道呢?生活中总有值得分享的东西。烘焙既美味又有趣,它是传达你内心的礼物。水果蛋糕是我们最常见的蛋糕。用于软饼胚上加奶油,加新鲜水果,辅以一定量的果汁果酱等,既美观又内涵丰富,让人驻足!简单蛋糕的复杂性越来越受欢迎,比如韩式奶油蛋糕的极简风格。在过去,奶酪蛋糕经常被用来创造戏剧性的视觉效果,如刷牙和爆破,而今天的叔叔是一个简单的造型和良好的品味。

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酸甜的浆果,这个蛋糕真的超级好吃,难怪这么受欢迎,并不难,每个人都长着草,没有云一样的蓬松味道,清淡的奶酪轻轻地在舌头上乳化,四香溢出。我的许多朋友喜欢做蛋糕,但他们不想做蛋糕,他们想做好的蛋糕。所以,我想到了一个非常简单和美味的汉堡包蛋糕。它看起来像一个汉堡,但它不是真正的汉堡,它还是一个飓风蛋糕胚胎。如果你没有烤箱,你可以把它煎成松饼。把它放在中间,挤一点奶油在上面。今天叔叔教你在厨房做水果蛋糕,希望你玩得愉快~

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2个鸡蛋,25克牛奶,25克玉米油,30克低筋面粉,25克细糖,200克生奶油,20克细糖,适量水果馅料。

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1.首先将牛奶加入玉米油中,搅拌至完全乳化。将低筋面粉筛分,混合Z形,混合蛋黄,加入Z形,混合蛋清,加入几滴柠檬汁,将蛋清放入冷冻几分钟。它会更稳定,加入细糖,泡九分钟;

2,然后将一匙蛋白奶油放入蛋黄面糊中,切成均匀,然后将面糊倒入蛋白酥皮中,继续切割并均匀地混入鱿鱼袋中挤入烤盘,即可烘烤12个圆形蛋糕胚胎也可以挤入不粘锅或多功能烹饪锅中;

3,最后放入预热的烤箱,火150度,火170度,烤15分钟,火烧高后,从底部取出后将蛋糕片更光滑,烘烤后取出冷却后取出一块蛋糕挤一圈奶油,把一块水果馅在一块蛋糕上,然后用裱花嘴挤出奶油,装点水果在桌子上吃~~

柔软可口,易于制作水果蛋糕,如果您愿意,可以自己试试

叔叔提示

1,水果可根据个人喜好选择,如放一些草莓和火龙果;

2,蛋糕胚胎的做法,下一个叔叔将重点讨论,欢迎大家关注;

3.改变混合配料的顺序,先将油与低筋面粉混合,然后加入蛋黄和牛奶。

享受悠闲的时光,你怎么会失去甜点的美妙味道?生活中总有一些东西值得分享。烘焙既美味又有趣,是传达心灵的礼物。水果蛋糕是我们最常见的蛋糕。它用于软蛋糕胚胎配奶油,加上新鲜水果,辅以一定量的果汁果酱等。它既美观又富有内涵,让人停下来!简单蛋糕的复杂性正变得越来越流行,例如韩国奶油蛋糕的简约风格。在过去的芝士蛋糕中,它经常被用来创造戏剧性的视觉效果,如刷牙和爆破,今天的叔叔是一个简单的造型,具有良好的品味。

有了酸甜的浆果,这个蛋糕真是超级好吃,难怪如此受欢迎,这并不难,每个人都长出没有蓬松味道的草如云,轻柔的奶酪在舌头上轻轻乳化,四香溢出。我的很多朋友喜欢做蛋糕,但他们不想做蛋糕,他们想要做好蛋糕。所以,我想到了一个非常简单美味的汉堡蛋糕。它看起来像一个汉堡,但它不是一个汉堡,它仍然是一个飓风蛋糕胚胎。如果您没有烤箱,可以将其平移并使其像松饼一样。在中间填充并在上面挤一点奶油。今天,叔叔教你在厨房里做水果蛋糕,我希望你玩得开心

2个鸡蛋,25克牛奶,25克玉米油,30克低筋面粉,25克细糖,200克鲜奶油,20克细糖,适量水果馅料

1.首先将牛奶加入玉米油中,搅拌至完全乳化。将低筋面粉筛分,混合Z形,混合蛋黄,加入Z形,混合蛋清,加入几滴柠檬汁,将蛋清放入冷冻几分钟。它会更稳定,加入细糖,泡九分钟;

2,然后将一匙蛋白奶油放入蛋黄面糊中,切成均匀,然后将面糊倒入蛋白酥皮中,继续切割并均匀地混入鱿鱼袋中挤入烤盘,即可烘烤12个圆形蛋糕胚胎也可以挤入不粘锅或多功能烹饪锅中;

3,最后放入预热的烤箱,火150度,火170度,烤15分钟,火烧高后,从底部取出后将蛋糕片更光滑,烘烤后取出冷却后取出一块蛋糕挤一圈奶油,把一块水果馅在一块蛋糕上,然后用裱花嘴挤出奶油,装点水果在桌子上吃~~

柔软可口,易于制作水果蛋糕,如果您愿意,可以自己试试

叔叔提示

1,水果可根据个人喜好选择,如放一些草莓和火龙果;

2,蛋糕胚胎的做法,下一个叔叔将重点讨论,欢迎大家关注;

3.改变混合配料的顺序,先将油与低筋面粉混合,然后加入蛋黄和牛奶。