经济实惠的几道家常菜,鲜香又下饭,简单美味,上桌抢着吃

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价格适中的家常菜,美味可口,简单可口,冲到桌上吃饭

2019

番茄酱版本的锅肉

实践:

1。切片5毫米厚的切片。

2。在肉中加入淀粉和水糊。糊状物可以挂在肉片上而不会滴落。

3,加入5克油,拌匀。

4,锅中的油更油腻,肉在50%的热量中煮沸。

5,将锅中的油燃烧至8.9%,然后油炸油炸肉块,直到表面变硬为止。

6碗果汁:4糖,2汤匙醋,1/3勺酱油,1勺番茄酱。

7。将少许油倒入锅中,倒入一碗果汁,然后用小火immer。

8。将肉倒入锅中,翻炒几次。将每片均匀地浸入酱汁中,然后放入锅中。

干锅土豆片

成分:两个土豆,一个青椒,两个或三个朝天椒,一汤匙P县豆沙,一茶匙酱油,一茶匙糖

实践

1。将土豆去皮,切成薄片。用水彻底清洗淀粉。切青椒,切欧芹,然后切碎。

2。在锅的热量下加热油(两次烹饪),然后将土豆在水中煮熟,然后煮至表面变色。

3。将基础油留在锅中,炒炒的胡椒粉和一大勺炒的豆沙,然后翻炒土豆片。

4,然后搅拌青椒和香菜,加入一小勺酱油以防止过度干燥,在锅中加入一半茶匙糖。

番茄青椒炒牛肉

成分:牛肉150克,西红柿,青椒,姜,葱,洋葱,牡蛎酱一匙,白糖三分之一,一茶匙料酒,一茶匙淀粉,一茶匙大豆150克酱;/p>

实践

1。将牛肉洗净沥干,先将其切成薄片,再切成丝,再切成丝。加入蚝油,糖,料酒,淀粉,拌匀并腌制20分钟;

2。将番茄放入沸水中,然后将其去皮,然后去皮,然后切成厚丝;除去茎后,将青椒切成丝。姜切成薄片,洋葱切成薄片;

3。从油锅中,当油温达到70%时,将腌制的牛肉丝倒入油锅中。牛肉丝表面变色后,取出并使用;

4。在锅中加入较少的油,加入西红柿,青椒,姜汁,翻炒约一分钟,加入之前炸好的牛肉,加入适量的盐,洋葱,酱油,翻炒

萝卜炸鸡块

实践:

1。将鸡肉切成两到三厘米厚的小块。在碗中加入芝麻,淀粉,盐,香油,料酒和胡椒粉,搅拌均匀,

2,将鸡肉裹上一层面粉,准备使用。与调味料充分混合。在另一个碗中与淀粉和水充分混合。同时,将锅中的水烧开,烧开并放入花椰菜中1分钟,取出并静置。

3。将油倒入锅中。抽油后,分批放入淀粉糊的鸡肉块,炸至金黄色,约3-5分钟。

4,锅中倒入油,加胡椒粉炸10秒钟,加炸酱和半杯鸡汤。加入淀粉和水,搅拌果汁。

5。加入鸡肉和西兰花,然后炒至可以食用为止。

番茄酱版本的锅肉

实践:

1。切片5毫米厚的切片。

2。在肉中加入淀粉和水糊。糊状物可以挂在肉片上而不会滴落。

3,加入5克油,拌匀。

4,锅中的油更油腻,肉在50%的热量中煮沸。

5,将锅中的油燃烧至8.9%,然后油炸油炸肉块,直到表面变硬为止。

6碗果汁:4糖,2汤匙醋,1/3勺酱油,1勺番茄酱。

7。将少许油倒入锅中,倒入一碗果汁,然后用小火immer。

8。将肉倒入锅中,翻炒几次。将每片均匀地浸入酱汁中,然后放入锅中。

干锅土豆片

成分:两个土豆,一个青椒,两个或三个朝天椒,一汤匙P县豆沙,一茶匙酱油,一茶匙糖

实践

1。将土豆去皮,切成薄片。用水彻底清洗淀粉。切青椒,切欧芹,然后切碎。

2。在锅的热量下加热油(两次烹饪),然后将土豆在水中煮熟,然后煮至表面变色。

3。将基础油留在锅中,炒炒的胡椒粉和一大勺炒的豆沙,然后翻炒土豆片。

4,然后搅拌青椒和香菜,加入一小勺酱油以防止过度干燥,在锅中加入一半茶匙糖。

番茄青椒炒牛肉

成分:牛肉150克,西红柿,青椒,姜,葱,洋葱,牡蛎酱一匙,白糖三分之一,一茶匙料酒,一茶匙淀粉,一茶匙大豆150克酱;/p>

实践

1。将牛肉洗净沥干,先将其切成薄片,再切成丝,再切成丝。加入蚝油,糖,料酒,淀粉,拌匀并腌制20分钟;

2。将番茄放入沸水中,然后将其去皮,然后去皮,然后切成厚丝;除去茎后,将青椒切成丝。姜切成薄片,洋葱切成薄片;

3。从油锅中,当油温达到70%时,将腌制的牛肉丝倒入油锅中。牛肉丝表面变色后,取出并使用;

4。在锅中加入较少的油,加入西红柿,青椒,姜汁,翻炒约一分钟,加入之前炸好的牛肉,加入适量的盐,洋葱,酱油,翻炒

萝卜炸鸡块

实践:

1。将鸡肉切成两到三厘米厚的小块。在碗中加入芝麻,淀粉,盐,香油,料酒和胡椒粉,搅拌均匀,

2,将鸡肉裹上一层面粉,准备使用。与调味料充分混合。在另一个碗中与淀粉和水充分混合。同时,将锅中的水烧开,烧开并放入花椰菜中1分钟,取出并静置。

3。将油倒入锅中。抽油后,分批放入淀粉糊的鸡肉块,炸至金黄色,约3-5分钟。

4,锅中倒入油,加胡椒粉炸10秒钟,加炸酱和半杯鸡汤。加入淀粉和水,搅拌果汁。

5。加入鸡肉和西兰花,然后炒至可以食用为止。