秋天到、南瓜俏”,蒸南瓜、煮南瓜,不同吃法身体收获不同好处

头条新闻 阅读(1710)

俗话说“秋天来了,南瓜很漂亮”,随着秋风的吹拂,南瓜逐渐成熟,到达收获季节。南瓜吃了很多,你可以做饭,你可以煮汤,可以煮粥,也可以直接蒸汽吃。

2019081521_d851c8a01db84d879d79708cd58db4ff_7760_wmk.jpg

南瓜是一种野生秋季食物。它可以与不同的新鲜谷物和蔬菜一起使用,以产生不同的口味和营养价值。今天,营养学家在爆炸营养课上会和你说:“秋天,南瓜,蒸南瓜,煮南瓜,炒南瓜,三种收获三种方式的好处。”

我们先来看看南瓜本身的营养价值。南瓜可以通过富含胡萝卜素的颜色来猜测。每100克南瓜的胡萝卜素含量高达3,100微克,维生素A高达369微克。因此,只要你每天吃200克南瓜,就能满足人们一天的需求。

2019081521_19570e3ede7f43028d4d467a22f70d4f_7035_wmk.jpg

作为一种瓜,南瓜也含有丰富的钾。每100克南瓜含有145毫克钾,高于黄瓜和西瓜。研究发现,饮食中钾越多,血压下降越明显。因此,吃一些高钾和低钠南瓜通常有助于降低血压和保护血管。

总的来说,南瓜是一种低脂肪,高纤维的食物,富含钙,铁,锌,硒和低钠蔬菜。吃南瓜有很多种方法。不同的烹饪选择和不同的食物组合对身体有不同的好处:

2019081521_7ef00b7167b446d290029d5e27b52feb_7479_wmk.jpg

例如,南瓜可以用粗粒南瓜粥和南瓜粥和绿豆粥捣碎。对于一些患有呼吸不适或秋季高血脂的老年人来说,它是一种很好的健康粥。

南瓜也可以直接用米饭和糙米蒸。南瓜用作蔬菜,每100克含有0.8克膳食纤维。富含南瓜的膳食纤维充满了整碗米饭,可以延缓饭后血糖的升高。

2019081521_b05fe436f3934b79b24785306edf95a6_0375_wmk.jpg

将南瓜和胡萝卜蒸熟后,可将其制成胡萝卜南瓜泥,非常适合儿童食用。南瓜和胡萝卜含有丰富的类胡萝卜素,它们在体内转化为维生素A,具有促进视觉和骨骼发育的重要生理功能。

最后,每个人都被提醒吃南瓜实际上可以和皮肤一起吃。南瓜的主要膳食纤维是南瓜皮。南瓜皮中的膳食纤维对延缓血糖升高具有重要价值。

2019081521_2399a22da67c4b29b31ac570e59450db_6226_wmk.jpg

蒸煮或烹饪后,南瓜皮通常会变软。通常,它不会损害消化道,味道也不会差。

亲爱的朋友们,你喜欢吃南瓜吗?你是否也知道秋季吃南瓜往往对健康有益?在下面的评论部分留言,分享您的生活经历。