好吃到爆的几道家常菜,每一盘都香味十足,招待客人超实用

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2019-09-08 02: 07: 50克用于食物

如今越来越多的人享受DIY生活和食物。下班后,找个好地享受安静的地方,或与家人和朋友聚在一起享受难得的DIY食物生活并不是一件有趣的事。

那你对自制食品了解多少?如何用DIY食物享受生活?接下来,按照小柯来看看吧!

辣虾球

配料:400克麻虾。配件:小米辣椒,干辣椒5g,盐,姜,蒜,洋葱,柠檬10g,油胡椒,淀粉,料酒,

练习

1.清洗购买的虾,去除壳和虾线,并从背面切下一把刀。将生姜切成丝状,大蒜切成大蒜,洋葱切成洋葱,干辣椒切成小段,小米切成小圆圈。

2.将虾放入碗中,加入料酒,与淀粉混合,挤入少许柠檬汁以去除鱼腥味并腌10分钟。将一汤匙油放入锅中,然后将虾放入锅中,炒至虾变色并将其捞出。

3.在锅中加少许油。在热油中炒姜,蒜,洋葱和辣椒。倒入虾仁,加入盐,用中火炒。加一点辣椒油。在煮沸前加入葱和小米辣椒

干锅山药

食品配料:

山药400g,五花肉1个,绿色和红色辣椒各半,洋葱半个,大蒜3个,洋葱3g,生姜5g,干红辣椒少量,植物油1汤匙,豆沙2汤匙,酱油少许,烹饪葡萄酒2汤匙,白糖1汤匙,盐少许,鸡精适量,醋适量适量

做法:

1.将山药去皮切成细条(山药条应尽可能薄,否则不易炒),然后放入淡盐水中以防止氧化和变黑;

2.将青椒切成切片,将洋葱切成细条,切葱花和姜,切大蒜;

3,将锅放在火上,放少许油,加入切碎的五花肉切片,翻炒,待它待用;

4,将少许油倒入锅中,然后加入干红辣椒和洋葱炒香,再加入洋葱姜和大蒜炒;

5,然后将猪肚和豆沙放在一起,搅拌均匀,加入沥干的山药条和其他调味料,炒约5分钟,使调味料充满风味;

6.最后,加入青椒片炒。

蚝油青椒牛肉切丁

材料:200克牛肉,1个青椒,2汤匙蚝油,1茶匙盐,1匙酱油,1茶匙生粉,少许生姜,一匙料酒

做法:

1.将牛肉切成小块,切成小块青椒,切生姜,腌制牛肉,放入生粉,适量油,糖,少许酱油,料酒,拌匀,腌7 -8分钟,在锅中放入适量的油,姜片放在火中间。

2.加入牛肉切块并炒至牛肉变色。

3,放油,盐,翻炒。

4,放入青椒,炒至破碎。

如果你喜欢小珂的食物,记得要注意,评论,分享和喜欢它。每天,您都会更新一些食物和相关信息,与大家分享!

现在越来越多的人享受着DIY生活,食物也是如此。除了工作,寻找一个享受宁静的地方,或与家人和朋友聚会,享受难得的DIY美食生活,也不是一种乐趣。

那你对自制食品了解多少?如何用DIY食物享受生活?我们来看看小珂吧!

辣虾球

配料:虾仁400克。配件:小米辣椒,干辣椒5克,盐,姜和蒜葱,柠檬10克,油辣椒,淀粉,料酒,

实践

1.买虾清洗干净,去掉虾壳和虾线,并从背面切一把刀。生姜切丝,蒜切成蒜末,韭菜切成葱花,干辣椒切成小块,小米切成小圆圈。

2.将虾放入碗中,加入料酒,与淀粉充分混合,挤入少许柠檬汁,腌10分钟。将一大勺油放入锅中,炖至虾中,煎至虾变色并取出。

3.在锅中加少许油,用热油炒姜,蒜和青葱。倒入虾仁,加入适量盐,用中火翻炒。加一点油胡椒。在锅前加入切碎的葱和小米辣椒

干锅山药

成分:

500克山药,1个五花肉,一半绿色和红色辣椒,一半洋葱,3个大蒜,3克葱,5克姜,少量干红辣椒,1汤匙植物油,2汤匙豆沙,少许酱油2汤匙料酒,1茶匙糖,少量盐,适量鸡精,适量白醋

做法:

1.将山药去皮切成细条(山药条应尽可能薄,否则不易炒),然后放入淡盐水中以防止氧化和变黑;

2.将青椒切成切片,将洋葱切成细条,切葱花和姜,切大蒜;

3,将锅放在火上,放少许油,加入切碎的五花肉切片,翻炒,待它待用;

4,将少许油倒入锅中,然后加入干红辣椒和洋葱炒香,再加入洋葱姜和大蒜炒;

5,然后将猪肚和豆沙放在一起,搅拌均匀,加入沥干的山药条和其他调味料,炒约5分钟,使调味料充满风味;

6.最后,加入青椒片炒。

蚝油青椒牛肉切丁

材料:200克牛肉,1个青椒,2汤匙蚝油,1茶匙盐,1匙酱油,1茶匙生粉,少许生姜,一匙料酒

做法:

1.将牛肉切成小块,切成小块青椒,切生姜,腌制牛肉,放入生粉,适量油,糖,少许酱油,料酒,拌匀,腌7 -8分钟,在锅中放入适量的油,姜片放在火中间。

2.加入牛肉切块并炒至牛肉变色。

3,放油,盐,翻炒。

4,放入青椒,炒至破碎。

如果你喜欢小珂的食物,记得要注意,评论,分享和喜欢它。每天,您都会更新一些食物和相关信息,与大家分享!

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